影片信息
- 片名：虾上蚂蚁
- 状态：更新HD
- 主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/Kim Mikkola/Rene Redzepi/Rosio Sanchez/Lars Williams/
- 导演：莫里斯·德克斯/
- 年份：2016
- 地区：荷兰
- 类型：纪录/
- 时长：内详
- 上映：未知
- 语言：荷兰语,英语,日语
- 更新：2026-02-04 23:00
- 简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。
身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。
「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...
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-虾上蚂蚁
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剧情简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。
身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。
「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...
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4.0 姜子翰/三天/杨瑨晗/毕莹超/阿沁/冯泽锐/唐策/闫子蔚/阮伊菲/刘李桥/家明/康潇文/
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10.0 夏之光/蒋敦豪/余承恩/王瀚哲/齐思钧/陆虎/小鹿/靳梦佳/李松蔚/
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2.0 黄晓明/黄子韬/刘耀文/邵子恒/王鹤棣/于洋/
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8.0 胡瓜/沈玉琳/刘雨柔/杨千霈/王俐人/何妤玟/殷琦/林睿君/王尹平/
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10.0 徐熙娣/派翠克/柳翰雅/许光汉/林柏宏/王净/
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2.0 曾国城/陈乔恩/夏于乔/阿基师/郑坚克/殷琦/
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正片
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